Combien de fois un humain se touche le visage avec les mains, par jour? Réponse scientifique

Combien de fois un humain se touche le visage avec les mains, par jour?
Source médicale scientifique.
250, 550, 3000?
Article, publication scientifique de journal à comité de lecture qui répond à cette question.

Le 14 mars 2020, au début de l’épidémie de SARS COV2 en France, le youtubeur « e-penser » a publié une vidéo intitulée « Un point sur le coronavirus SARS-COV2 »
J’ai beaucoup aimé cette vidéo, et je remercie Bruce.
Parce qu’à cette date, même les militaires n’avaient pas encore percuté qu’il fallait mettre des masques sur tous les soldats.
À 25m25s (lien dans la description), Bruce dit « Chaque personne se touche 2 000 à 3 000 fois le visage par jour. »
https://youtu.be/dp1thcnPbiM?t=1525
Sauf qu’on ne sait pas d’où vient cette information.
Bruce ne donne sa source ni dans la vidéo, ni dans la description.
Et Bruce n’est pas le seul!
L’agence régionale de santé, qui est pourtant un établissement public, sur son site internet, nous explique:
« En moyenne, votre main entre en contact avec votre visage jusqu’à 3 000 fois dans la journée. Or, le nez, les yeux et la bouche sont des portes d’entrée pour les virus et les bactéries. »
https://www.ars.sante.fr/les-gestes-barrieres-eviter-de-se-toucher-le-visage
Et l’agence régionale de santé, alors que c’est vraiment le b-a ba de son travail, n’est pas fichue de préciser si elle tire ce chiffre d’un article scientifique ou de son piffomètre.

Et si Bruce ou l’agence nationale de santé donnaient leurs sources sérieusement, cela permettrait d’écarter les informations contradictoires mauvaises.
Par exemple, les journaux mariefrance.fr et viepratique.fr nous parlent de 250 fois par jour, sans donner non plus aucune source scientifique.
https://www.mariefrance.fr/beaute/la-question-qui-tue/soins/combien-de-fois-on-se-touche-le-visage-par-jour-241025.html
https://www.viepratique.fr/beaute/se-toucher-le-visage-combien-de-fois-le-fait-on-par-jour-548300.html

C’est quand même consternant de voir que l’agence régionale de santé n’est pas foutue de citer plus sérieusement ses sources scientifique que mariefrance.fr ou viepratique.fr.
Nous sommes en novembre. Depuis mars, l’agence régionale de santé n’a absolument rien fait pour préciser ses sources sur:
https://www.ars.sante.fr/les-gestes-barrieres-eviter-de-se-toucher-le-visage

Donc à gauche nous avons 3600 par jour, à droite 250 fois par jour.
On nage dans l’ignorance.

Alors j’ai continué à chercher, et j’ai trouvé un article du Huffingtonpost.
Et je suis forcé de constaté que le huffingtonpost a fait un travail plus sérieux que l’agence régionale de santé.
Je vous mets tous les liens vers les articles dans la description sous la vidéo.
https://www.huffingtonpost.fr/entry/toucher-visage-conseils-coronavirus_fr_5e6751a6c5b60557280ae6f7
Donc je cite le huffingtonpost:
« Une étude menée en 2015 a révélé la fréquence considérable des contacts entre la main et le visage d’un individu. Les chercheurs ont filmé 26 étudiants en médecine lors d’une conférence et compté le nombre de fois où ils se touchaient la figure: 23 fois en moyenne, 44\% des contacts impliquant une muqueuse telle que la bouche, le nez ou les yeux »

Kwok, Y. L. A., Gralton, J., & McLaws, M. L. (2015). Face touching: a frequent habit that has implications for hand hygiene. American journal of infection control, 43(2), 112-114
https://www.researchgate.net/publication/271647859_Face_touching_A_frequent_habit_that_has_implications_for_hand_hygiene

Cependant, l’article du huffingtonpost oublie de dire que c’est 23 fois par HEURE.
Ce qui fait 552 fois par jour.
Donc on est très loin des 3000 fois par jour de Bruce et de l’Agence régionale de santé.
Ce qui me donne encore plus envie de savoir d’où l’Agence régionale de santé tire ses chiffres?

Si cela vous intéresse, je vous traduirai l’article avec précision et exhaustivité dans un épisode à venir.
L’article en question a été fait sur 26 étudiants.
C’est très peu.
Le résultat est donc peu crédible.
En plus, c’était lors d’une conférence.
Donc rien à voir avec lorsque vous regarder des films dans votre lit, ou que vous travaillez à votre bureau depuis chez vous devant un ordinateur.
Est-ce que vous avez de meilleurs articles scientifiques sur le sujet s’il vous plaît?
Puisque visiblement, l’agence régionale de santé estime que les français n’ont qu’à se démerder entre eux.
Si vous appréciez ma démarche de remonter l’information jusqu’à la source, pouvez-vous mettre un pouce vers le haut s’il vous plaît, pouvez-vous mettre un j’aime.

Playlist de toutes mes lectures d’articles scientifiques anglais traduits en français:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOQanq3p4_Clc1XMv80x0oJaHc_GgMRo2

https://www.facebook.com/Science-Dr-Dufour-Olivier-2316438282013527/

Je suis le Docteur Olivier Dufour
https://www.theses.fr/2016LARE0005
biblio perso:
https://www.researchgate.net/profile/Olivier_Dufour2
https://books.google.fr/books?hl=fr&lr=&id=XGOfDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA83&dq=olivier+dufour&ots=7gTOW4reSH&sig=Ux_G5gM3DgOAvTjX1IniIQR2Gko#v=onepage&q=olivier%20dufour&f=false
https://cel.archives-ouvertes.fr/LIP6/hal-01488785v1
https://hal-amu.archives-ouvertes.fr/hal-01488264/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1574954116301194
https://doi.org/10.1016/j.ecoinf.2016.08.004

Les articles que j’ai reviewés pour la revue scientifique à comité de lecture « Ecological informatics »:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1574954116301261
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1574954117300286
https://arxiv.org/abs/1909.04425
https://cel.archives-ouvertes.fr/LIP6/hal-01488786v1